Szybkie danie główne? Nic prostszego! 15 minut i gotowe!

Składniki:

  • 4-5 średnich ziemniaków
  • 5 dużych garści szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • przyprawa curry
  • łyżka sosu sojowego
  • 1 duża cebula
  • ser cheddar
  • oliwa

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy przez 8 minut.
  2. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy szpinak. Gdy tylko szpinak zwiędnie, ściągamy z ognia.
  3. Na tą samą patelnię dodajemy ugotowane ziemniaki. Posypujemy przyprawą curry, solą i pieprzem. Dodajemy łyżeczkę sosu sojowego. Smażymy aż uzyskają złocisty kolor.
  4. Dodajemy wcześniej przygotowany szpinak z czosnkiem i cebulą.
  5. Chwilkę smażymy, aby wyrównać temperaturę składników.
  6. Przed podaniem posypujemy serem cheddar.

Szybko i smacznie!

Facebook Comments

You Might Also Like

Leave a Reply