Tagliatelle z suszonymi kurkami

Składniki:

  • 20g suszonych kurek
  • 100 ml śmietanki 12%
  • 2 łyżeczki masła
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • makaron tagliatelle

Przygotowanie:

  1. Suszone kurki zalewamy wrzątkiem i moczymy 3 godziny a najlepiej całą noc.
  2. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie – al dente.
  3. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy kurki, smażymy około 10 minut. Dodajemy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem – doprowadzamy do wrzenia.
  4. Gdy sos jest gotowy na patelnię dodajemy makaron, dobrze mieszamy i smażymy przez minutę.

Gotowe! 

Facebook Comments

You Might Also Like

Leave a Reply