Babka od Babuni

Składniki:

– 1 masło (w temperaturze pokojowej)
– 1 szklanka cukru
– 4 jajka
– 1 szklanka mąki pszennej
– 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 łyżki gorzkiego kakao (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia.
  2. Masło starannie utrzeć z cukrem, dodać kolejno po 1 jajku oraz suche składniki.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Jeśli chcemy mieć dwukolorowy środek, do 1/4 masy dodajemy kakao.
  5. Formę babkową wysmarować tłuszczem, oprószyć bułką tartą. Do formy nałożyć ciasto. W pierwszej kolejności jasną masę i uzupełnić tą z dodatkiem kakao.
  6. Piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni.
Babka od Babuni
Facebook Comments

You Might Also Like

Leave a Reply